Investigations Das Loch im Brot.
WHAT DIRECTS? / EVERYDAY
Das Loch im Brot.
Eine Untersuchung über Erwartungen, Gewohnheiten und Bewertung.
Auf einer Reise nach Galicien begegnete mir Weißbrot mit großen, unregelmäßigen Löchern.
Mein erster Gedanke: Das ist unpraktisch.
Wie soll man darauf Butter oder einen Aufstrich verteilen, ohne dass etwas hindurchfällt?
Ich betrachtete das Brot aus einer mir vertrauten Vorstellung heraus: Brot als Grundlage für eine belegte Scheibe.
Was ich sah, erschien mir als Mangel.
Doch vielleicht lag der Mangel nicht im Brot, sondern in meiner Erwartung.
INVESTIGATE THE QUESTION ITSELF WHAT DIRECTS? / Wann wird ein Loch zum Mangel?
AUSGANGSPUNKT
In Deutschland ist Brot häufig selbst eine Mahlzeit. Es wird bestrichen, belegt und als Butterbrot gegessen.
In Galicien begegnete mir eine andere Möglichkeit: Brot als Begleiter einer Mahlzeit. Zum Aufnehmen von Soßen, zum Eintunken, zum gemeinsamen Essen.
Unter diesen Bedingungen erhalten die großen Löcher eine andere Bedeutung.
Die Beschaffenheit des Brotes hat sich nicht verändert.
Aber der Maßstab, mit dem ich es beurteile.
DIE VERSCHIEBUNG
Zunächst hielt ich eine Eigenschaft des Brotes für einen Fehler.
Dann begann ich, die Vorstellung zu hinterfragen, aus der dieses Urteil entstanden war.
Ich hatte meine gewohnte Verwendung des Brotes vorausgesetzt.
Ohne diese Voraussetzung überhaupt zu bemerken.
Die Untersuchung veränderte nicht den Gegenstand.
Sie veränderte meine Beziehung zu ihm.
WAS DABEI SICHTBAR WURDE
Eine Bewertung entsteht nicht allein aus dem, was wir vor uns sehen.
Sie hängt auch davon ab, was wir erwarten, wofür wir etwas verwenden möchten und welche Erfahrungen wir mitbringen.
Was in einem Zusammenhang unpraktisch ist, kann in einem anderen selbstverständlich sein.
Das bedeutet nicht, dass jede Bewertung falsch ist.
Aber ihre Voraussetzungen sind häufig weniger selbstverständlich, als wir glauben.
OFFENE FRAGEN
Wann wird eine Eigenschaft zum Mangel?
Wie sehr bestimmt die gewohnte Verwendung unseren Blick auf einen Gegenstand?
Was verändert sich, wenn wir den kulturellen Zusammenhang einer Sache kennenlernen?
Und wie viele alltägliche Dinge beurteilen wir nach Maßstäben, die wir selbst kaum noch bemerken?
UNTERSUCHUNGSBEZUG
WHAT DIRECTS? / EVERYDAY
Die Untersuchung berührt die Frage, wodurch Wahrnehmung und Bewertung eine Richtung erhalten – bevor wir uns bewusst für ein Urteil entscheiden.